ラーメン業界に専門特化したＢｔｏＢの商談展示会であるラーメン産業展は、大手ラーメンチェーンのバイヤーから有名店店主まで、業界の著名人が数多く来場します。
西日本のラーメン業界での販路開拓には外せない展示会です。

コロナウィルスの影響で現在インバウンドは落ち着いておりますが、訪日外国人からの人気の日本食であるうどん・そばの専門店は、高いニーズがあります。
お店の新メニュー開発や新しい業態開発を考える来場バイヤーに向けて、自社の製品をPRする最大のチャンスです。今後更なる市場拡大が期待されるうどん・そばカテゴリーでの、販路開拓のための商談展示会です。

求められる商材が多岐にわたる居酒屋業界だからこそ展示会を使って情報収集をするというバイヤーが多数来場します。
変化の激しい業界がゆえに、会場内で毎年新しいビジネスチャンスが生まれています。

日本各地には四季とともに気候などから発達した魅力ある農産物や海産物、畜産物やそれらの加工品など素晴らしい特産物が多数あります。そのような全国の地域色豊かな食材や飲料を一堂に集めた「全国食の逸品EXPO」を同時開催いたします。
こだわりの逸品をお持ちの事業者様向けに特別ブースもご用意しております。また自治体、団体・協会向けの団体出展プランもご用意しておりますので、各地域色を出したご出展も可能です。

人手不足が深刻化する中、調理現場での簡便・時短・省力化、廃棄ロス削減、人件費や光熱費などのコスト軽減といったメリットを感じ、食品・食材を導入している企業が年々増加しています。
消費者のライフスタイルからミールキットやロングライフ食品の普及も増え、今後、更に求められる冷凍食品・時短食材のエリアとしてご利用ください。

世界的に義務化が進んでいるHACCP。日本国内においても2020年6月には義務化が施行され、2021年6月までは経過措置とされますが、それでも尚、食中毒、食品偽装、異物混入などのニュースが日々起きています。これらが発生した場合、罰則のみならず、社会的な信用を損なう大きなダメージを受けることとなり、各食業界の避けることのできない重要な義務となります。あらゆるリスクに対応すべく、外食・中食・小売業界、更には食品メーカーなどへのソリューションを提案する場としてご利用ください。

新型コロナウイルスによる中食需要の拡大、少子高齢化と女性の社会進出、ライフスタイルの多様化を背景にデリバリーやテイクアウト市場は毎年拡大しています。
今後もシニア層や共働き世帯を主要なターゲットに日常利用が加速し、生活に不可欠とされていくと予想されています。
飲食店の中食産業への参入のサポートと、中食業界へ多様化するサービスを提案する場としてご利用ください。

新型コロナウイルス感染症を始め、外食・中食・業界が安全かつ衛生的に機能するためには、より一層の感染防止対策が求められます。
その中で消毒液、飛沫防止パネル、検温システムなど感染防止対策に関わる設備・機器・備品の出展を募集します。
アフターコロナ（Withコロナ）時代で今後更に求められ、需要拡大も見据え、外食・中食・小売業界へ提案する場としてご利用下さい。