全国各地から、食品・飲料・設備・サービスが一堂に集結!

[関西]外食ビジネスウィーク

2019年5月14日(火)・15日(水)・16日(木) 10:00~17:00(最終日は16:00まで)
会場:インテックス大阪

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[関西]外食ビジネスウィークとは

KANSAI GAISHOKU BUSINESS WEEK

西日本の外食産業・宿泊業界に向けて
製品・サービスの販路拡大をするための商談展示会

[関西]外食ビジネスウィークの開催地“大阪”を中心とする関西圏(2府4県)は、人口が約2800万人※1、外食市場規模は約893億円※2を超える西日本全体では巨大なマーケットです。
今、外食業界は激しい競争が繰り広げられ「付加価値」がより求められる新時代を迎えています。
本展示会ではあらゆる食材・飲料・設備・サービスが一堂に集結し、関西圏の外食業界の発展と新しい需要創造の足掛かりとなることを目指し、開催いたします。

  • ※1 総務省統計局 平成28年人口推計より
  • ※2 リサーチ専門機関発表 2016年外食市場規模より

5つの専門展を一堂に開催!

第11回 関西うどん・そば産業展

●麺/麺原材料 ●製麺機/製粉機/茹麺機 ●電動石臼機械/麺帯圧延成形機/麺包装機 ●だし/つゆ ●調味料/油 ●具材/加工食品 ●サイドメニュー ●デザート/スイーツ ●飲料 ●調理器具/厨房設備 ●食器/テーブルウェア ●ユニフォーム ●店舗設備/販促品 ●FC加盟募集/開業支援/コンサルティング

第11回 関西ラーメン産業展

●麺/麺原材料 ●製麺機/製粉機/茹麺機 ●調味料/油 ●具材/加工食品 ●だし/つゆ/タレ/スープ ●サイドメニュー ●デザート/スイーツ ●飲料 ●調理器具/厨房設備 ●食器/テーブルウェア ●ユニフォーム ●店舗設備/販促品 ●FC加盟募集/開業支援/コンサルティング

第9回 関西居酒屋産業展

●畜産物/農産物/水産物 ●加工品/簡易調理商材 ●飲料 ●調味料 ●デザート/スイーツ ●テイクアウト/デリバリー商材 ●厨房機器/調理器具 ●食器/テーブルウェア ●ユニフォーム ●店舗設計/施工 ●店舗設備/販促品 ●FC/開業支援/コンサルティング 

第1回 関西ホテル・レストラン・カフェ産業展[関西ホレカ産業展]
NEW!

●飲料 ●生鮮食品/加工食品/簡易調理商材 ●調味料 ●デザート/スイーツ ●テイクアウト/デリバリー/ケータリング商材 ●厨房機器/調理器具 ●食器/テーブルウェア ●ユニフォーム ●店舗設備/販促品 ●レジャー設備/エクステリア ●アメニティ/客室備品 ●販促 ●FC加盟募集/開業支援/コンサルティング ●インバウンド対策商材/サービス

第1回 関西飲食店繁盛支援展
NEW!

●看板/のれん/販促ツール ●店舗設備/照明機器/空調設備 ●厨房設備/調理器具 ●衛生関連商材/設備 ●食器/テーブルウェア ●ユニフォーム ●人材コンサル/人材紹介サービス ●店舗デザイン/店舗リフォーム ●省エネ/省コスト ●インバウンド対策商材/サービス

ご来場対象者

  1. うどん店、そば店
  2. ラーメン店、中華料理店
  3. パスタ店、イタリアンレストラン
  4. カフェ、喫茶店
  5. ファミリーレストラン
  6. 居酒屋、バル
  7. ホテル、旅館、温浴施設
  8. 日本料理店、料亭、割烹、寿司店
  9. 焼肉店
  10. その他フードサービス
  11. 商社、問屋
  12. 開業予定者

開催概要

会期 2018年5月15日(火)・16日(水)・17日(木)
10:00~17:00(最終日は16:00まで)
会場 インテックス大阪
主催 [関西]外食ビジネスウィーク 実行委員会
出展社数(予定) 300社
来場者数(予定) 30,000名
後援 近畿農政局
近畿経済産業局
(公財)大阪観光局
大阪府
大阪市
(一社)全日本・食学会
大阪府商工会議所連合会
大阪商工会議所
京都府商工会議所連合会
京都商工会議所
奈良県商工会連合会
兵庫県商工会連合会
協力 (公社)日本調理師連合会
(公社)全日本司厨士協会
(公社)日本中国料理協会
(公社)大阪食品衛生協会
(一社)大阪外食産業協会
(一社)大阪府調理師会
大阪府調理技能士会
全国製麺協同組合連合会
大阪府製麺商工業協同組合
(一社)日本ほめる達人協会
(一社)日本ラーメン協会
NPO法人 居酒屋甲子園
NPO法人 繁盛店への道
【大阪府飲食旅館生活衛生組合連合会】
大阪府麺類食堂業生活衛生同業組合
大阪府喫茶飲食生活衛生同業組合
大阪府鮓商生活衛生同業組合
大阪府旅館ホテル生活衛生同業組合
大阪府中華料理業生活衛生同業組合
大阪府料理業生活衛生同業組合
大阪府社交飲食業生活衛生同業組合
大阪府飲食業生活衛生同業組合
特別イベント(予定) ・[関西]外食ビジネスウィーク 2018 専門セミナー
・出展社による特別PRセミナー
・プレミアムマッチング
・新商品コレクション
・健康・ヘルシーコレクション
・日本料理展示コーナー
・大阪府食の安全安心表彰式 2018
入場方法 招待者登録制(業界関係者ならびに開業予定者限定)
※ 事前登録を行っておらず、招待券をお持ちでない場合は入場料¥5,000(税込)が必要です。
※ お名刺をお持ちでない方、一般の方、お子様をお連れの方、学生の方、18歳未満
の方は入場できません。