[関西]ビジネスウィーク2017/会期:2017年5月23日(火)24日(水)25日(木)/会場:インテックス大阪

  • 第10回 関西うどん・そば産業展
  • 第10回 関西ラーメン産業展
  • 第7回 関西パスタ産業展
  • 第8回 関西居酒屋産業展
  • 第5回 日本全国名産品・特産品展 in 関西
  • 第6回 関西ホテル・旅館産業展
  • 第8回 関西省エネ・省CO2・コスト削減対策展
  • 第3回 関西飲食店開業・飲食店設備展

健康・ヘルシー 商材(一部抜粋)

健康志向が高まる中、性別や世代を問わず好まれているのが「ヘルシーメニュー」。 集客力のあるメニューに欠かせない「健康」「ヘルシー」な食材をご紹介します。パクチーやスーパーフードなどの次に来るブームの醸成や新メニューの開発に、ぜひご活用ください。


定番商品
(有)井上商店

わかめ麺
【試行錯誤60年 3代かけて完成したわかめ麺】
栄養価が高い「縦縞」が入った鳴門わかめを使用。独特のツルもち食感が味わえます。和食は勿論、イタリアンのパスタとしてもご好評頂いております。

新商品
(株)オオタメン

無塩スリムうどん、減塩おいしいおだし
塩分を気にされる方へのご提案!
健康・ヘルシー志向が高まる中でぴったりな「無塩うどん」「減塩おだし」です。

新商品
(株)大村屋

【担々麺・胡麻ダレ専用】粗挽きねりごま
従来の白いりごまに『深煎りの白胡麻』を配合し、粒々感が残るよう粗く すり潰した非常に香味豊かなねりごまです。風味が非常に強く麺にも絡みやすいので担々麺や胡麻ダレに最適です。

新商品
(株)クレイシア

スパークリングビネガー 米九十露
果実をお酢で熟成させ、海洋深層水と炭酸でブレンドした日本初上陸の飲料酢。口当たりがよく、美容と健康目的にも飲みやすいスパーリングビネガーです。

新商品
白鳥薬品(株)

飲み会番長
ウコンじゃ満足できない方へ!
「飲み会番長」は、あなたの大切な"明日"をサポートするサプリメントです!

定番商品
そらみつ(株)

エキストラバージンオリーブ油
ギリシャ産・産地限定オリーブ油。海側・山側収穫と収穫地で味わいが異なります。
①さっぱりタイプ、②コクがあるタイプ、③コクと風味のバランスがとれたタイプ。3種ともクセがなく万能的にお使いいただけます。

定番商品
臺灣高山青茶業有限公司

高山青茶
標高約1000m以上に位置する茶園で収穫された高山茶。烏龍茶ポリフェノール含有量が多く、ダイエットに効果的。台湾の最高級茶葉!3煎、4煎と飲み進めるうちに変化していく味をお楽しみください。

定番商品
築野食品工業(株)

米サラダ油・米白絞油
【へたらない・におわない】
築野のこめ油は調理時の嫌なにおいがなく、何度も繰り返し使用できます。揚げ物の際に起こる「油酔い」を防ぐため、食べる側はもちろんのこと揚げる側にとっても非常に優しい揚げ油です。

定番商品
(株)ふかうら開発

青森県深浦産天然岩もずく
青森県深浦産の天然岩もずくです。しゃきしゃきとした独特な触感と、とろっとした粘りが非常に強いのが特徴です。味噌汁、スープにいれてもとても美味しいです。

新商品
(株)舞昆のこうはら

舞昆旨ダレ
塩昆布風発酵食品「舞昆」シリーズを炊いた際に出る煮汁をスティックに充填・小分けした使いやすい万能調味料です。この煮汁を利用した旨みたっぷりの商品開発も可能です。

定番商品
本気ジュース・本気リキュール
(株)マス久本店

でこっとぽん
爽やかなオレンジ・搾りたての果汁が、ずーっと口に残る、門外不出のレシピで作りました。でこっとぽんソーダ・でこっとぽんチューハイ・デザートの素材・今話題のオレンジドレッシングのメニューにどうぞ!

定番商品
(株)ミスズライフ

冷凍ミニぶなしめじ
通常の1/5程度のサイズの冷凍加工したぶなしめじ。スープやソースの具材、ヘルシー料理等、あらゆる料理にご使用いただけます。

定番商品
(株)美盛

美味しい豆腐ができる豆乳
外食店舗様でおいしい豆腐ができる豆乳です。国産大豆、カナダ産大豆各種の豆乳を取り揃えております。

新商品
(株)ラマン

ウコンゼリー
お酒を提供する飲食店様必見!肝機能に良いとされるウコン主成分クルクミンを30mg配合、コストも約21円で気軽に提供ができ、お客様も「飲む前に買って飲む」というわずらわしさが解消できます!


入場料5,000円が無料になる/来場事前登録はコチラ!!